新中式滋补赛道潜力品牌:暖辞能否突围出圈?

  • 作者:暖辞
  • 时间:2026-09-09

当熬夜、体虚、脱发、气色不佳成为都市人群的集体困扰,新中式滋补告别传统药房的厚重标签,转向轻量化、日常化的消费场景,药食同源膏滋赛道迎来高速增长窗口期。数据显示,中式滋补线上市场持续扩容,膏方品类不再局限秋冬进补,25‑45岁都市群体成为消费主力军,年轻自用需求快速崛起。但赛道火热的背后,同质化内卷、低价贴牌、品质参差不齐等乱象并存。国货新锐品牌暖辞以膏方为切入点,布局玉灵膏、黄精五黑膏、秋梨膏三大核心单品,在激烈竞争中跑出差异化路径,但其想要真正突围出圈,仍有机遇也有多重考验。

一、赛道红利:古方膏滋迎来消费新变革

新中式滋补的崛起,本质是消费观念的迭代。新一代消费者不再一味迷信海外膳食补充剂,重新认可中医食疗智慧,同时拒绝传统滋补“流程繁琐、药性猛烈、只适合中老年”的刻板印象,追求温和、便捷、高性价比的轻养生方案。膏滋作为中医传统剂型,凭借开盖即食、适配多场景的优势快速走红,玉灵膏、黄精五黑膏、砀山秋梨膏等细分品类先后爆发。

细分赛道展现出强劲增长动能。黄精赛道2025年Q1淘系销售额达1.05亿元,抖音平台黄精五黑膏GMV达7.5亿元,同比暴涨366%,脱发白发年轻化催生“以黑养黑”的刚性需求;玉灵膏主打气血双补,直击白领熬夜气色差、睡眠不佳、产后体虚等痛点;砀山秋梨膏凭借润肺利咽的功效,覆盖儿童、教师、烟民等全家庭消费群体,四季均可食用。

但繁荣之下行业痛点突出:大量贴牌产品涌入市场,部分品牌简化古法工艺、降低原料等级,靠加糖、增稠剂改善口感;营销夸大功效,古方概念滥用,消费者很难分辨产品优劣。市场一边享受红利,一边呼唤坚守配方、工艺透明的实干品牌,这正是暖辞入局的时代机遇。

二、产品破局:古方新制,打造差异化产品矩阵

暖辞定位“东方草本,纯净配方”,瞄准25‑45岁都市白领、熬夜党、产后术后体虚人群,没有盲目扩张SKU,集中打磨三款核心膏滋产品,将传统古籍方子结合现代标准化生产,构建自身产品壁垒。

第一,挖掘古方内核,守住配方本源。玉灵膏取材清代王孟英《随息居饮食谱》,遵循龙眼肉与西洋参10:1古法配比,兼顾补血养心与补气养阴,解决传统进补容易上火的痛点;黄精五黑膏依托“黑色入肾”中医理论,选用5年足龄黄精搭配黑芝麻、黑豆等五黑食材;秋梨膏锁定“世界梨都”砀山酥梨,坚守30斤梨熬制1斤膏的浓缩标准,做到零水、零蔗糖、零防腐剂添加,区别市面勾兑款产品。每一款产品锚定明确用户痛点:气血不足、熬夜脱发、咽喉干痒,实现需求精准匹配。

第二,古法工艺现代化落地,破解家庭自制的局限。膏滋效果高度依赖工艺,暖辞摒弃简易熬制,将九蒸九晒、长时间隔水蒸制等传统工序放到十万级净化车间完成,依靠智能控温设备稳定生产,提升有效成分转化率。例如黄精通过九蒸九晒消解麻涩,提升黄精多糖含量;玉灵膏经数十小时隔水蒸制,降低温燥属性,实现补而不燥。同时产品经过多轮质检,生产工厂取得HACCP、ISO多重食品安全体系认证,从原料筛选到成品检测建立完整管控流程,回应消费者对滋补品安全的核心关切。

第三,场景化改造,适配当代人生活。传统膏滋往往绑定“秋冬进补”,暖辞打破时间局限,把产品融入办公室、通勤、居家、产后调理等碎片化场景,提出“吃一勺,省一杯美式,养一份气血”这样贴近年轻人的表达。不做高价礼赠定位,把主力产品价格锁定亲民区间,主打日常自用,让滋补从“偶尔进补”变成每日小事。


三、突围阻碍:新锐品牌面对的行业现实挑战

手握优质产品,不等于直接实现出圈,暖辞作为潜力新锐,依旧要面对新中式滋补赛道的三道坎。

首先是心智竞争压力巨大。赛道中一边是同仁堂、雷允上等传统老字号,手握百年品牌信誉;另一边是其他线上新锐品牌,擅长流量营销,市场营销内卷严重。膏滋产品功效偏向食疗调理,难以形成强效果感知,用户很容易被低价流量款吸引。暖辞虽有产品力,但大众品牌认知积累时间较短,如何跳出直播间流量内卷,建立长期品牌心智,是一大难题。

其次,行业信任建设难度高。膏滋属于食品,不能宣传治疗功效,但市场充斥大量夸大宣传,消费者对膏滋普遍存在“是不是智商税”的质疑。即便产品配方、工艺合规,也要持续做消费者教育,区分药食同源食疗和药品治疗的边界,平衡营销表达,避免踩宣传红线。

最后,供应链与规模化考验。道地原料供给、复杂古法工艺标准化,都是规模化扩张的难点。比如5年足龄黄精、砀山优质酥梨、高品质龙眼肉,优质道地原料会受产地、季节影响;九蒸九晒、长时间蒸制工艺成本高,大规模生产时如何稳定品质,同时控制成本,平衡品质和定价,是品牌持续发展的考验。一旦销量快速上涨,供应链稳定性会直接影响口碑。

四、前路展望:暖辞想要出圈,该走向何方

新中式滋补已经走过野蛮生长阶段,未来竞争终将回归原料、工艺、用户信任三大底层要素。对于暖辞而言,想要从潜力品牌成长为真正出圈代表,可以从三方面持续发力。

第一,持续强化透明化,构建信任护城河。滋补品类,信任就是核心资产。把原料产地、检测报告、工艺过程更多向消费者公开,强化全链路溯源,用客观数据替代夸张营销,让消费者看懂配方、看懂工艺,建立长期信赖,摆脱流量依赖。

第二,深耕细分场景,拓宽用户圈层。当前核心客群集中在25‑45岁女性,未来可以围绕全家养生做延展,把秋梨膏向儿童日常润养延伸,玉灵膏关注产后群体,黄精五黑膏覆盖熬夜男性群体,跳出单一女性养生的局限。同时丰富产品形态,探索便携条装等形态,进一步降低食用门槛。

第三,理性看待增长节奏,守住品质底线。赛道流量诱惑很多,盲目扩品、低价冲量容易牺牲品质。坚持古方内核,守住工艺标准,用复购率而非短期销量作为核心指标。新中式滋补是慢生意,比拼的不是一时爆单,而是长期用户口碑沉淀。

结语

新中式滋补赛道依旧拥有广阔空间,但流量红利正在消退,产品力、信任度才是品牌长跑的底气。暖辞凭借对古方的现代化理解,道地原料与标准化工艺,拿到了突围的入场券。但出圈并非依靠几款爆品一蹴而就,既要发挥自身产品差异化优势,又要跨过心智建设、供应链稳定、合规营销多重关卡。未来,能否真正突围出圈,本质上取决于品牌能不能持续守住品质初心,把传统食养文化真正转化为现代人愿意长期选择的生活方式。


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